Page 15 - Bergerac-Duras Mag Connexion n° 17

Wine Paris 2025, 1er rendez-vous mondial de la filière des vins et spiritueux
Actualité
Du 10 au 12 février 2025,
Wine Paris fera de la capitale française l’épicentre mondial
de la filière des vins et spiritueux. Après trois années de forte croissance, l’événement monte encore en puissance avec plus de 4 600 exposants de 50 pays producteurs et 50 000 visiteurs attendus, venus de 140 pays.
Porté par Vinexposium, le salon at- teint une dimension internationale inédite et se positionne comme un carre-
four d’affaires mondial unique et un outil d’influence économique et politique. Alors que le secteur fait face à de profonds bou- leversements géopolitiques, économiques et environnementaux, cette 6e édition de Wine Paris se veut stratégique pour ap- porter des solutions concrètes et durables à toute la filière.
Les producteurs du monde entier plébis- citent une nouvelle fois Wine Paris et vont donner à l’édition 2025 une dimension internationale sans précédent. Trois halls leur sont entièrement dédiés et 50 pays producteurs seront représentés avec de fortes augmentations de surface pour plu- sieurs pays comme l’Allemagne (+ 65 %), l’Autriche (+ 35 %), la Chine (+ 60 %), l’Es- pagne (+ 40 %), le Portugal (+ 31 %) ou en- core la Roumanie (+ 75 %). L’Italie, quant à elle, double de nouveau sa surface d’expo- sition avec plus de 30 pavillons régionaux et dispose d’un hall entier (Hall 6).
Le salon accueillera également de nom- breux nouveaux pavillons internationaux : Afrique du Sud, Argentine, Arménie, Chili, Hongrie, Macédoine du Nord, Uruguay. Ce- lui de l’Australie multiplie cette année, par quatre, sa surface d’exposition.
Véritable ADN de l’événement, la pré- sence française s’amplifie cette année avec une hausse de 7 % des producteurs nationaux. Regroupées au sein du Hall 7,
Les interprofessions françaises seront réunies au Hall 7.
toutes les interprofessions de France se- ront présentes. De nombreux acteurs du vignoble de Bordeaux seront, bien enten- du, au rendez-vous.
Grâce à la fidélité de ses exposants, Wine Paris pourra offrir une immersion complète dans les terroirs viticoles fran- çais et démontrer toute leur diversité, qu’il s’agisse de vignerons indépendants, de coopératives viticoles, de négociants ou de maisons historiques de renom telles que les Grands Chais de France, Borie-Ma- noux ou encore Baron Philippe de Ro- thschild. Un engagement massif qui, pour Vinexposium, souligne le rôle essentiel de Wine Paris pour tous les acteurs de la fi- lière française.
Le marché mondial des spiritueux connaît une forte dynamique, porté par une demande croissante de diversité et de qualité : Be Spirits en sera la vitrine et accueillera distributeurs, barmen et ex- perts du monde entier autour de plus de 200 producteurs, dont 38 % de nouveaux venus et 30 % d’internationaux en prove- nance de 27 pays.
À noter, en 2025, l’offre des boissons no/low s’enrichit (+ 50 % de producteurs inscrits), reflétant les nouvelles tendances de consommation (spiritueux désalcooli- sés, boissons prêtes à boire, etc.) et l’es- pace dédié à la bière et au cidre s’agrandit.
Le salon se veut un lieu de rencontres d’affaires et la plate-forme dédiée a per- mis, lors de la précédente édition, l’orga- nisation de plus de 10 000 rendez-vous entre producteurs et acheteurs.
Sont également au programme de nom- breuses conférences et tables rondes, des dégustations libres, la « Wine tech pers- pectives », espace dédié à l’innovation et à la digitalisation de la filière...
« Dans les moments de grande incer- titude, de crise économique et de perte de sens, le repli sur soi n’est pas une op- tion ! C’est l’union des forces, l’innovation, la communication entre tous les acteurs d’une filière et la relation entre le monde économique et politique qui font émer- ger des solutions, souligne Rodolphe Lameyse, directeur général de Vinexpo- sium. D’édition en édition, Wine Paris s’est imposé dans l’esprit de tous, au niveau mondial, comme un lieu d’influence primor- dial, catalyseur des courants d’idées, révé- lateur de toutes les tendances, et moteur pour tout un secteur. Son édition 2025 sera plus que jamais incontournable pour tous les acteurs nationaux et internationaux de la filière des vins et spiritueux. »
Plus d’infos : https://wineparis.com
15 CONNEXION - VINS DE BERGERAC ET DURAS - NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2024