Page 8 - Bergerac-Duras Mag Connexion n° 10
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De nombreuses réunions de secteurs, ainsi que des dégustations se sont dérou- lées sur les années 2022 et 2023, donnant naissance à plusieurs projets de DGC por- tés au cahier des charges de l’AOC Berge- rac. Ces projets sont répartis sur des zones dans lesquelles il n’y a pas d’appellations de type « communale » pour les vins rouges et les vins blancs secs :
- Une DGC pour la région d’Eymet, à l’extrême sud du bergeracois
- Une DGC sur la zone des liquoreux (Monbazillac et Saussignac)
- Une DGC sur la zone des terrasses de la Dordogne
- Une DGC pour la région d’Issigeac, au sud-est du bergeracois
Le projet de DGC pour la région d’Issigeac est actuellement le plus avan- cé. Cette DGC sera désignée sous le nom « Issigeac ». Le dossier finalisé sera prochai- nement soumis à l’INAO, marquant le dé- but de la longue phase de reconnaissance, impliquant le travail d’une commission d’enquête et d’une commission d’experts nommées par le Comité National.
Actualité
CONNEXION - VINS DE BERGERAC ET DURAS - DÉCEMBRE 2023 8
