Page 25 - Bergerac-Duras Mag Connexion n° 10

A contacter pour plus d’informations et pour les inscriptions :
Corinne Vignaud Dessalles 05 53 63 56 50 corinne.dessalles@dordogne.chambragri.fr
Technique
En cet hiver 2023/2024, les organismes techniques du Bergeracois (Chambre d’Agriculture Dordogne et Agrobio Périgord) vous pro- posent des formations à ces différentes pratiques. Deux sessions sont déjà prévues les 12 et 13 décembre prochains. Vous serez infor- més des prochaines dates et des contenus de ces formations par la newsletter et sur le site de la FVBD.
Formation sur la Taille
« Prévenir les maladies du bois par la taille Poussard »
Le 12 décembre 2023 à Bergerac, par la Chambre d’Agriculture de la Dordogne
Intervenant : Thomas CHASSAING Conseiller viticole à ATV 49
Objectifs
Comprendre le rôle de la taille dans la prévention des maladies du bois
Améliorer la taille sur son exploitation pour respecter les flux de sèves
Limiter les maladies du bois sur jeunes vignes Limiter les maladies du bois sur vigne en production
Contenu
Impact de la taille sur la présence de bois mort dans le cep Rétablir la linéarité des bras du cep
Repérer les plaies de taille et le bois mort
Ouverture du bras d’un cep pour observer les cônes de dessè- chement internes voir de l’amadou
Démonstration et formation à la taille douce
Méthodes
Exposés, diaporama illustré, échanges Pratique sur le terrain majoritairement
Formation sur le regreffage et le curetage
« Regreffer et cureter pour plus de rentabilité »
Le 13 décembre à Bergerac, par la Chambre d’Agriculture de la Dordogne
Intervenant : Thomas CHASSAING Conseiller viticole à ATV 49
Objectifs
Connaitre les principes du regreffage en fente et du curetage Appréhender les techniques du regreffage et du curetage de la vigne
Repérer les flux de sèves et s’exercer sur le terrain avec un expert
Concevoir les enjeux économiques liés à ces techniques
Contenu
Eléments de physiologie de la vigne
Principes et mécanisme physiologique des maladies du bois Préparation des greffons et du greffage
Entrainement pour les deux techniques
Quelles sont les principales causes d’échec
Conseils équipements et rappels sécurité
Méthodes
Exposés, diaporama illustré, échanges Pratique sur le terrain majoritairement
Curetage de la vigne
25 CONNEXION - VINS DE BERGERAC ET DURAS - DÉCEMBRE 2023