Page 18 - Bergerac-Duras Mag Connexion n° 07
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Technique
Illustration 1. Les mesures à mettre en œuvre pour maîtriser le risque du CO2 au chai.
2. Système de captation du CO2
au niveau des cuves.
3. Extracteur mural.
CONNEXION - VINS DE BERGERAC ET DURAS - SEPTEMBRE 2023 18
