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Fiche technique N° 172 – Février 2023 Fiche technique N° 172 – Février 2023 L’IFV, vos références techniques L’IFV, vos références techniques ˃ Comment fonctionne l’outil ? > Comment fonctionne l’outil ? ˃ Comment fonctionne l’outil ? La méthode de calcul prend en compte l’ensemble des postes d’émission de GES et permet de distinguer trois modes de conduite maximum pratiqués sur l’exploitation. La méthode de calcul prend en compte l’ensemble des postes d’émission L’utilisateur renseigne ensuite les surfaces et distances des parcelles et La méthode de calcul prend en compte l’ensemble des postes d’émission de GES et permet de distinguer trois modes de conduite L’oudteil GacEcSomet ppaegrnmetddoencdils’tuintigliuseartetruorisdmanosdels’iddeentciofincdautitoenmeatxlima udmescrliepsticoanradcteésristtrioquisesmdoedcehsaqdue mcondde udietecopnedrutitiene(dnetnssiatéus rdegpalradntadteion, maximum pratiqués sur l’exploitation. l’emppraretiqinutéescsaurbl’eoxnpelo.itation. nombre de passages, nombre de rangs traités, type d’outils utilisés, L’outil accompagne donc l’utilisateur dans l’identification et la description des trois modes de conduite pertinents au regard de L’outil accompagne donc l’utilisateur dans l’identification et la description vitesses d’avancement, quantités d’intrant, taux de couverture du sol...). L’utilisateur renseigne ensuite les surfaces et distances des parcelles et les caractéristiques de chaque mode de conduite (densités l’edmesptreoisntmeocdaersbdoenceo.nduitepertinentsauregarddel’empreintecarbone. de plantation, nombre de passages, nombre de rangs traités, type d’outils utilisés, vitesses d’avancement, quantités d’intrant, taux d L’utilisateur renseigne ensuite les surfaces et distances des parcelles et les caractéristiques de chaque mode de conduite (densités e couverture du sol...). de plantation, nombre d d e e couverture du sol...). passages, nombre de rangs traités, type d’outils utilisés, vitesses d’avancement, quantités d’intrant, taux ˃ Des différents types de résultats > Des différents types de résultats ˃ Des différents types de résultats L’outil GES&Vit présente les résultats des émissions de gaz à effet de serre sous forme de graphiques selon différentes unités : L’outil GES&Vit présente les résultats des émissions de gaz à effet de serre et la simulation de changements de pratiques L’osuoutisl GfoErmS&e Vdeitgprraépsheiqnuteslseeslornésduiflftéartesntdeessuénmitéiss: ions de gaz à effet de serre sous forme de graphiques selon différentes unités : ˃ En conclusion > En conclusion ˃ En conclusion Le changement climatique met la viticulture face à deux défis majeurs : adapter les pratiques tout en atténuant les effets sur le Le changement climatique met la viticulture face à deux défis majeurs : de bureaux d’études, techniciens de coopératives, chargés de mission Le changement climatique met la viticulture face à deux défis majeurs : adapter les pratiques tout en atténuant les effets sur le changement climatique. La prise en compte de ces deux objectifs, visant à employer des itinéraires techniques annuels peu adapter les pratiques tout en atténuant les effets sur le changement environnement d’organisations professionnelles ou interprofessionnelles changement climatique. La prise en compte de ces deux objectifs, visant à employer des itinéraires techniques annuels peu émectlitmeuatrisquen. Lgaapzriàseeefnfectodmeptseedrreecest daeduaxpotbéjsecatiufs,nvoisuavnetaàuecmopnlotyeexrte celtimesatiqacuce,sseisbtledsoonucs pcroimndoitriodniasled.eL’liocuenticleGaEnSn&uVelilet p(feormaetiodneau émetteurs en gaz à effet de serre et adaptés au nouveau contexte climatique, est donc primordiale. L’outil GES&Vit permet de réaliser au sein des exploitations viticoles un diagnostic des pratiques actuelles mais également une simulation de changements de des itinéraires techniques annuels peu émetteurs en gaz à effet de préalable d’une journée et demie par l’IFV). résaelrirseretauadsaepitnésdeaus enxopulvoeiatuatciontsevxtiteicolilmesatuiqnued,iaegstndoosntic pdreims oprdaiatilqe.ues actuelles mais également une simulation de changements de pratiques autorisant alors une liste de leviers potentiels et leur impact réel sur l’empreinte carbone de l’exploitation. Cet outil est pratiques autorisant alors une liste de leviers potentiels et leur impact réel sur l’empreinte carbone de l’exploitation. Cet outil est principalement à destination des conseillers viticoles, ingénieurs de bureaux d’études, techniciens de coopératives, chargés de L’outil GES&Vit permet de réaliser au sein des exploitations viticoles un L’intégration des émissions de GES de la vinification, conditionnement diagnostic des pratiques actuelles mais également une simulation de et distribution des vins dans l’outil GES&Vit est en cours ; ceci permettra principalement à destination des conseillers viticoles, ingénieurs de bureaux d’études, techniciens de coopératives, chargés de mission environnement d’organisations professionnelles ou interprofessionnelles et est accessible sous conditions de licence changements de pratiques autorisant alors une liste de leviers potentiels alors une évaluation globale de cette empreinte carbone du pied de vigne mission environnement d’organisations professionnelles ou interprofessionnelles et est accessible sous conditions de licence anneutelleeur(fiomrpmaactiorénelausuprrlé’eamlapbreleintde’ucnaerbjonuerndéeel’extpdloeitmatieonp.aCrelt’IFoVut)i.l auverre. annuelle (formation au préalable d’une journée et demie par l’IFV). est principalement à destination des conseillers viticoles, ingénieurs L’intégration des émissions de GES de la vinification, conditionnement et distribution des vins dans l’outil GES&Vit est en cours ; L’intégration des émissions de GES de la vinification, conditionnement et distribution des vins dans l’outil GES&Vit est en cours ; ceci permettra alors une évaluation globale de cette empreinte carbone du pied de vigne au verre. ceci permettra alors une évaluation globale de cette empreinte carbone du pied de vigne au verre. Pour en savoir + : Pour en savoir + : Émilie ADOIR - emilie.adoir@vignevin.com - IFV pôle Environnement, Villefranche-sur-Saône Pour en savoir + : SoÉpmhieliePEANDAOVIARY-ReEm-islioep.ahdieo.pire@naviagynrev@invi.gcnoemvin-.IcFoVmp-ôIlFeVEpnôvlieroEnnvieromnennemt,eVniltl,eVfirllaenfrcahnec-hseu-rs-uSra-Sôanôene Émilie ADOIR - emilie.adoir@vignevin.com - IFV pôle Environnement, Villefranche-sur-Saône Charlotte LSIoApDhOieUZPEN-ANVNAEYREAU- sDo-pchhiea.rploenttaev.laiaydreo@uzveig@nveivgine.cvoinm.c-oImFV- pIFôVlepEônlveirEonnvnireomnneenmt, eVniltl,eVfriannocphôele-sBuor-rSdaeôanuex Aquitaine Sophie PENAVAYRE - sophie.penavayre@vignevin.com - IFV pôle Environnement, Villefranche-sur-Saône Charlotte LIADOUZE-ANNERAUD - charlotte.liadouze@vignevin.com - IFV pôle Environnement, Vinopôle Bordeaux Aquitaine Charlotte LIADOUZE-ANNERAUD - charlotte.liadouze@vignevin.com - IFV pôle Environnement, Vinopôle Bordeaux Aquitaine