Page 5 - Bergerac-Duras Mag Connexion n° 15

Actualité
6 Jean-Marc Fontaine devient président de l’Interprofession des vins de Bergerac Duras
8 Périgord Attitude : Une première réussie à Bruxelles !
10 Bordeaux fête le vin, un succès populaire bien ancré
12 Élections européennes :
« La France doit apprendre à travailler de concert avec ses homologues européens »
Sommaire
N°15 / Juillet-Août 2024
Économie
19 Prix moyen des vignes : le repli s'accentue dans certaines appellations
Tendances du marché
21 L'essor des contenants alternatifs
23 Et si on mettait Bordeaux en canette ?
10 raisons d'y croire
Technique
26 Fiche IFV - L’intelligence artificielle générative au service de l’épidémiosurveillance
28 PNDV - Projet Origine : améliorer la qualité des plants ;
Focus : quelle longueur pour les racines ?
30 Fiche TMS : les vendanges
32 La vinification en grappes entières
apporte un composé sucré aux vins
35 L'ajout de micro-organismes, une alternative au SO2
en phase préfermentaire
6
Jean-Marc Fontaine devient président de l’Interprofession des vins de Bergerac Duras
8
Périgord Attitude : Une première réussie à Bruxelles !
Actualité en bref Entretien
13
14 Nathalie Ollat, directrice de l’UMR EGFV à l’ISVV Bordeaux
Vigne et vin : comment s’adapter au changement climatique ?
Règlementation
16 Rappel sur les nouvelles règles d’étiquetage des ingrédients
et valeur nutritionnelle
10
Bordeaux fête le vin, un succès populaire bien ancré
5 CONNEXION - VINS DE BERGERAC ET DURAS - JUILLET-AOÛT 2024