Page 26 - Bergerac-Duras Mag Connexion n° 11

écologique, sans chimie, sans soufre et sans mercure. Il limite la consommation d’eau et d’électricité et évite l’utilisation de produits chimiques.
Filtre Flavy X-Treme 3 en 1 - Buscher Vaslin
Cet équipement permet la filtration pour l’ensemble des produits de la cave : les vins, les bourbes et les lies (lies de fer- mentation et lies de collage). Le procédé répond de façon optimum (débit, volume de rejet, qualité produit filtré) et va dans le sens d’une réduction de l’impact environ- nemental en proposant une véritable alter- native aux terres de filtration.
Les Sensorielles - IFV
L’institut Français de la Vigne et du vin a créé un kit pédagogique pour permettre aux professionnels de la filière de s’entraîner à reconnaître le goût de souris dans la perception du vin et effectuer un test en cas de doute à la cave.
RX-20 - Pellenc
Ce chenillard interligne autonome à pro- pulsion électrique est capable de travailler de jour comme de nuit sans supervision humaine. Léger et compact, il est équi- pé d’un châssis porteur d’outils et d’un broyeur pour assurer l’entretien de la qua- si-totalité du rang et de l’inter-rang.
SECURION - Pellenc
Les batteries sont chargées en toute sécu- rité avec les nouvelles armoires de charge et de stockage anti-incendie SECURION. Elles existent en format M et XL (jusqu’à 40 batteries lithium-ion Pellenc).
e-CAP - Ramondin
Véritable innovation dans le surbouchage, l’e-CAP est la première capsule complexe sans plastique, 100 % aluminium et 100 % recyclable. Elle offre les mêmes techniques de personnalisation que les capsules em- bouties et complexes.
Technique
Cirrus- Cefinox
Cefinox a mis au point un système de transfert inté- gral de vendange fermen- tée, égrappée et liquide chargé au sein du chai, alimenté en air com- primé, sans consom- mables, qui respecte le produit et avec un lavage aisé économisant l’eau.
Intercep Para-Pivot - Ferrand
Ce nouvel intercep combine les deux fonc- tions essentielles pour le travail des outils sous le rang, le repli par pivot et/ou par pa- rallélogramme : une double sécurité pour approcher au plus près les pieds de vigne.
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CONNEXION - VINS DE BERGERAC ET DURAS - JANVIER 2024 26