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FICHE TECHNIQUE N°2
LES OUTILS D’AIDE À LA DÉCISION
L’évolution des pratiques phytosanitaires dans notre filière s’accompagne du développement d’outils permettant une gestion optimisée des principales maladies de la vigne dont le mildiou par un positionnement optimisé des traitements et des doses appliquées. Ces Outils d’Aide à la Décision (OAD) combinent des données issues de modèles épidémiologiques avec des paramètres météorologiques. Ils permettent d’évaluer les risques épidémiques et sont pertinents pour étayer le raisonnement et le déclenchement des traitements, particulièrement en début de campagne.
1. LA MODÉLISATION, SOUTIEN AUX OAD
Chaque semaine, les données de modélisations sont disponibles sur les sites internet Epicure de l’IFV et de Bordeaux Connect. Ces calculs sont accompagnés d’un bulletin qui fournit entre autres des clefs de lecture des cartes produites. Le bulletin regorge de nombreuses informations : stade phénologique, bilan des observations sur les témoins non traités, données météorologiques de la semaine passée et prévisions pour la semaine suivante, indications épidémiologiques...
Les cartes à disposition permettent de zoomer sur chaque vignoble.
2. DIFFÉRENTS OAD POUR OPTIMISER SA LUTTE CONTRE LE MILDIOU
Les OAD apportent une aide dans la gestion des traitements phytosanitaires en prenant en compte tous les paramètres influant sur le développement des maladies. Pour lutter contre le mildiou, de nombreux OAD sont commercialisés. Ceux-ci proposent des indicateurs d’évaluation du risque épidémique et de stratégies de traitement pour lutter contre le mildiou, l’oïdium ou le black-rot. Ils fonctionnent sur tout le vignoble à partir des données de Météo France, observées à l’échelle d’une grille kilométrique, et des prévisions à 14 jours établies sur trois hypothèses (risque probable, faible ou fort) par zone climatique. Leur exploitation ne nécessite donc pas l’installation d’une station météo physique :
• Epicure® permet ainsi d’évaluer tout au long de la saison, la pertinence de l’évaluation des risques modélisés par comparaison aux observations sur vignes non traitées issues de la surveillance biologique du territoire,
• Le POM® (Point d’Observation Météo) est une véritable station météo virtuelle positionnée par le viticulteur dans la maille kilométrique, sur son parcellaire : il permet de disposer au quotidien de la fiabilité des données Météo France en affranchissant l’utilisateur de la maintenance de sa station et de la validation des données météo qui constituent la matière première nécessaire aux modèles et OADs
• OADEX®, donne accès aux différents indicateurs des modèles (maturation de l’inoculum, détection des contaminations primaires ou secondaires, niveau d’expression des symptômes)
• Optidose® propose une adaptation de la dose maximale des spécialités commerciales homologuées contre le mildiou et l’oïdium, en fonction du stade de sensibilité, du risque épidémique et du développement de la végétation,
• DéciTrait® décline l’ensemble de ces informations sous la forme d’une stratégie de traitement proposée pour optimiser le positionnement des traitements et des doses nécessaires pour enrayer les cycles épidémiques. Il permet également d’obtenir des informations sur les aspects réglementaires de l’utilisation des produits de traitement et les bonnes pratiques dans la gestion des résistances.
FICHE TECHNIQUE N°2 • LES OUTILS D’AIDE À LA DÉCISION