Page 8 - CUSSAC - Journal de Janvier 2022

Ces plants ont été mis en terre sur nos terrains cussacais.
À ce jour la régie agricole occupe 5 000 m2 de surfaces cultivées dont une nouvelle qui se situe près des
courts de tennis et qui est en culture depuis cette année (pomme de terre, ail et fèves).
En 2021, la régie agricole a produit :
1 981 kg de légumes
Ces légumes ont pour vocation première d’être livrés au restaurant scolaire de Cussac-Fort-Médoc.
En fonction des cycles de production, il y a parfois du surplus. Notre priorité est dans ce cas-là de faire une vente directe aux cussacais. Cette année, nous avons pu réaliser trois ventes de paniers aux
habitants : une au mois d’avril, une en juillet et une en octobre avec une vente uniquement de cucurbitacées.
Cette année, malgré quelques aléas liés à la situation sanitaire mais également à la météo estivale qui a vu la perte de plus de 250 plants de tomates ravagés par le mildiou, la production a été en hausse. Heureusement les plants sous serre ont permis d’assurer un minimum de livraison en tomates.
Les légumes ont été livrés comme suit : • Restaurant scolaire de Cussac : 947 kg • Vente de paniers aux cussacais :
300 kg
• Vente au restaurant Le Bontemps :
340 kg
• Don au CCAS : 320 kg
• Vente au restaurant scolaire
d’Avensan : 74 kg
Lors du Marché de plants potagers qui a eu lieu au Fort Médoc en avril dernier, 300 plants en provenance de la régie agricole ont été offerts aux visiteurs.
Ce marché des plants ayant remporté un vif succès auprès de la population, sera renouvelé le Samedi 23 avril 2022 au Fort Médoc. Vous pouvez dès à présent noter la date dans vos agendas ! Nous espérons pouvoir organiser des animations et des ateliers nature autour de ce marché.
Si vous êtes intéressés par ces ventes ponctuelles de légumes, vous pouvez vous inscrire auprès du service communication au 05 56 58 91 30 / cussac.communication@orange.fr. Nous vous contacterons alors si une vente était renouvelée.
Du côté de la Régie Agricole...
Près de 7000 plants sont sortis de la pépinière municipale : tomates, poivrons, courges, épinards, salades... En tout, une vingtaine de variétés.
Club Nature
Depuis le mois de septembre, un nouveau club a vu le jour à Cussac-Fort-Médoc : le Club Nature ouvert aux enfants du CP à la 5e.
Ce club a pour objectif de sensibiliser les jeunes à l’environnement à travers des activités ludiques. Les enfants se retrouvent régulièrement avec Audrey SORIN, animatrice en éducation à l’environnement et au développement durable de l’association Écoacteurs en Médoc, 15 mercredis dans l’année de 15h15 à 17h15.
Les thèmes sont variés : fabrication de gîtes à petites bêtes, experts du tri, les fruits et légumes de saison, le raisin et la vigne, les sens....
• Voici les animations jusqu’à la fin de l’année :
Mercredi 26 janvier : « Safari nature » : Partons à la recherche d’indices au Fort Médoc !
Mercredi 2 février : « Y’a un os ! » : Enquêtons sur les secrets que contiennent les pelotes de réjection... Vendredi 4 mars : « Soirée famille : Les
mystères de la nuit » : en famille partons à la rencontre des animaux discrets de la nuit
Mercredi 16 mars : « On s’les pèle ! » : Épluchures, pelures... Cuisinons-les pour épater nos invités
Mercredi 30 mars : « La vigne est belle » : Découvrons pourquoi le raisin d’ici est aussi bio que beau
Mercredi 6 avril : « Aux racines de notre assiette » : Remontons la piste de nos assiettes pour découvrir d’où proviennent nos aliments de la cantine. Mercredi 20 avril : « Les 5 dans tous les sens » : Émerveillons les tout-petits aux fruits et légumes via leur 5 sens
L’année se clôturera par une des propositions des jeunes élus du Conseil Municipal, à savoir une journée « C’est
du propre ! » dans le courant du mois du mai. Cette opération sera ouverte à toute la population. Nous vous tiendrons informer ultérieurement du contenu exact de la journée et de la date.
Il reste encore quelques places au Club Nature ! N’hésitez pas à contacter Audrey SORIN au 06 51 57 48 13 pour y inscrire votre enfant.
CUSSAC-FORT-MÉDOC - Janvier 2022
8>
UN VILLAGE 1OO % BIO ET LOCAL