Page 30 - Bergerac-Duras Mag Connexion n° 02

✓ Tour VentigelTM de Polypoles
Démarrée en 2022 en Gironde avec près de 100 appareils vendus, la commercialisation de la tour VentigelTM
poursuit son développement sur la ré- gion notamment grâce à son partenaire EVV mais également en Cognaçais, en Bourgogne... et même en Belgique grâce à un réseau de distributeurs locaux. Sur le principe, on retiendra que le système Ven- tigelTM réunit plusieurs moyens de lutte qui s’articulent autour de 2 objectifs. En début de nuit, dès que la température baisse, la première action est de ventiler grâce à un puissant jet d’air. Par cette action, Venti- gelTM prévient le dépôt d’humidité sur le végétal car un végétal sec résiste beau- coup mieux au gel qu’un végétal humide. Par la suite, quand la température conti- nue de baisser (à partir de 1 °C), le chauf- fage fuel à air chaud d’une puissance de 110 kW est mis en service manuellement, permettant un apport de calories. « Au-de- là des objectifs d’efficacité du système, explique Vincent Jourzac, responsable commercial, le cahier des charges de l’ap- pareil, conçu par Pierre Perrinet, ingénieur
aéraulique et gérant de la société Polypoles en collaboration avec Philippe Ferrier, pro- priétaire du château Duplessis à Moulis, comprenait trois objectifs pratiques impor- tants : des dimensions lui permettant d’être positionné entre les rangs de vigne avec un tracteur, une nuisance sonore moindre et pas de pollution visuelle. Au final, cela donne un système mobile qui émet environ 60 dB à 100 m et peut être replié et entre- posé dans un hangar entre deux saisons. »
À retenir
• Prix de la machine : 28 000 et 29 500 € HT (prix départ usine hors transport, frais d’installa- tion et de formation).
• Surface protégée : entre 2 et 3 ha selon la configuration sur terrain.
•Coûts de fonctionnement : la consommation électrique est 12kWh. Pour la partie chauffage, le réservoir de 105 l de fioul permet d’assurer une autonomie de 10 heures (10,3l consommés/h).
• Durée de vie de l’équipement : garantie sur 3 ans (pièces et main d’œuvre dans les ateliers de la société (financement possible sur 5 ans).
• Contrat SAV : disponible sur demande.
• Entretien annuel : faible (partie chauffage à entretenir).
• Nuisances sonores et olfactives : 57 ou 64 db à 100 m selon le modèle.
Technique
✓ Tow and Blow par Rivière & fils
Remorquer et souffler, le nom anglo- phone de cette tour annonce la cou- leur. Mobile par essence, elle est importée
en France par les établissements Rivière & fils basés à Benais (37). Sébastien Rivière, qui dirige la société, importe cette ma- chine de Nouvelle-Zélande depuis 2016, année où la vallée de la Loire a été touchée par le gel.
Le groupe de ventilation s’inclinant (6%) et oscillant horizontalement auto- rise l’utilisation de la tour dans des situa- tions de topographies variées. Elle a la capacité de faire une rotation de 360° ou d’être programmée en demi-cercle. La vi- tesse de rotation est également réglable. Cela permet de cibler au mieux la zone de protection souhaitée. Elle est contrô- lable à distance depuis un ordinateur ou un smartphone en faisant l’acquisition du système « Smart Connect ». Une fois po- sitionnée, la tour est opérationnelle en 15 minutes, les consignes de températures étant programmables. Deux modèles sont commercialisés en fonction de la superfi- cie à protéger.
Consciente des enjeux, la société Rivière assure un service de « hot-line » lors des gels de printemps avec une permanence continue qui mobilisent quatre techni- ciens. Dans ces périodes où les approvi- sionnements sont difficiles en matériel
de lutte, quelques unités devraient encore disponibles au mois de mars 2023.
À retenir
•Températures maîtrisées : entre -1 et -6°C, nécessite l’utilisation conjointe de points de chauffage de type booster rocket.
• Investissement : modèle 250h = 44 500 € HT pour 3 à 4 ha, soit 12 700 HT/ha ; modèle 650i = 57 000 € HT pour 5 à 6 ha, soit 10 400 HT/ha.
•Coûts de fonctionnement : moteur fonctionnant au GNR (0,5l/h et 0,8l/h).
• Durée de vie de l’équipement : de 10 à 15 ans.
• Contrat SAV : oui, selon les concession- naires pour les contrats d’entretien.
• Bilan carbone du système : non calculé, machine livrée en France par container et assemblée sur place.
• Nuisances sonores et olfactives : 41 dB à 300 mètres pour le modèle 250h et 51 dB à 300 mètres pour le modèle 650i.
CONNEXION - VINS DE BERGERAC ET DURAS - MARS 2023 30