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Rendez-vous les 2 et 3 mars pour l’actualité de la filière vin bio Les associations bio de Nouvelle- Aquitaine*, le réseau des Chambres d’agriculture et l’IFV organisent la 4e édi- tion des Journées Techniques Vigne et Vin Bio, qui se tiendront les 2 et 3mars 2023 au Centre Technique In- terprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL) à Prigonrieux en Dordogne. Un rendez-vous qui s’adresse à tous les vi- gnerons souhaitant s’informer sur la filière vin bio. Le principe des Journées Techniques Vigne et Vin Bio est le même depuis sa création en 2016 : faire intervenir les meil- leurs spécialistes, au travers de confé- rences, tables rondes, témoignages, ani- mation de dégustation, visites terrain... Interviendront ainsi des représentants de l’INRAe, de l’ISVV ainsi que d’autres insti- tuts techniques et de recherche. Objectif : mettre en lumière l’actualité de la filière vin bio Les Journées Techniques Vigne et Vin Bio s’adressent aux vignerons bios, mais pas seulement. Les vignerons conven- tionnels sont bien sûr invités à découvrir les dernières techniques et actualités. Ces deux jours d’information permettront aussi aux experts de la filière (techniciens, œnologues, conseillers, etc.) de mettre à jour leurs connaissances et d’échanger avec les spécialistes de la filière bio. Organisé en 4 demi-journées, l’événe- ment abordera l’ensemble des sujets propres à la filière viticole bio. La première journée sera consacrée à la thématique vigne, avec des conférences et une table ronde le matin. Les travaux et échanges se concentreront notamment sur la gestion des sols, la flavescence dorée, avec no- tamment un point réglementaire, et la bio- diversité. L’après-midi sera consacré aux visites de terrain, au sein d’exploitations, et dégustations. Une soirée vigneronne au Château de Saussignac sera proposée pour clôturer ce premier jour. La journée du vendredi, réservée à l’œnologie, per- mettra de revenir sur les dernières actua- lités réglementaires, la vinification sans sulfites ajoutés, ainsi que sur les derniers résultats de recherche en œnologie bio. Enfin, les Journées Techniques Vigne et Vin Bio s’achèveront par une présentation de travaux en cours sur l’économie de la filière : coûts de production, rendements, mise en marché, export, etc. Des témoignages de viticulteurs seront répartis sur les deux jours permettant d’illustrer plusieurs sujets abordés. En 2019 (photo ci-contre), les Journées Techniques Vigne et Vin Bio ont accueilli une quarantaine d’intervenants et plus de 200 personnes par jour. En 2021, l’édition s’est tenue sous un format mixte présen- tiel et digital et a rassemblé 380 inscrits. Les inscriptions pour l’édition 2023 sont toujours ouvertes. > Informations, tarifs et inscriptions : www.journeestechniquesvignevinbio.fr * Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine, Interbio Nouvelle-Aquitaine, Bio Nouvelle-Aquitaine, AgroBio Périgord Technique C’EST ICI que tout COMMENCE PRÉPAREZ VOTRE CAMPAGNE 2021 ASSUREZ VOS BESOINS POUR EN RÉSERVANT DÈS MAINTENANT ! LA CAMPAGNE 2024 EN RÉSERVANT DÈS MAINTENANT > Plants en Pots > Conteneur > Plants en Pots > Traditionnels > Conteneur > Grands Plants > Traditionnels >PGlraantdssinPloacnutslés trichoderma > SélectiionMaassaslaele PrressttattairiredeSerrvicicess > Financement Agilor > Financement Agilor > Traitement à l’eau chaude > Traitement à l’eau chaude > Plantation Manuelle > Plantation Manuelle > Plantation Mécanique au GPS > Plantation Mécanique au GPS Réaud - 33860 Reignac de Blaye P. : 06 37 50 28 87 - T. : 05 57 32 41 76 info@pepinieresduvieuxpuit.com CONNEXION - VINS DE BERGERAC ET DURAS - FÉVRIER 2023 40