Page 17 - Talence CitéMag - Novembre 2021

Le Café de l'Horloge, une histoire de passion
Jean et Paul Tongkham, actuels gérants du café de l'horloge ont acquis en 2019 cette brasserie vieille de plus d'un siècle, choisissant au même moment de changer de vie et de profession. Ensemble, ils se sont lancés dans l'aventure et ont intégré rapidement le tissu commerçant talençais.
Avec la volonté de mettre régulièrement en avant une activité culturelle, la volonté de ne pas avoir d'écran numérique pour faciliter les échanges entre les clients, les deux frères souhaitent donner à la brasserie, un esprit chaleureux et humaniste.
UNE HISTOIRE TALENÇAISE
ET BORDELAISE
C'est le 8 octobre dernier qu'a été inaugurée une exposition dédiée à l'histoire fabuleuse du Café de l'Horloge, marquant ainsi les 132 ans du vénérable établissement. Fabienne Labat, guide conférencière et membre de Mémoire et Patrimoine a réuni les éléments qui ont permis de monter cette exposition, en lien avec le service municipal patrimoine. L'histoire du Café de l'Hologe est liée à l'histoire bordelaise et à la construction des boulevards dans la deuxième moitié du XIXe siècle. À cette époque,
l'aménagement de ces allées aérées s'accompagne de la création de nouvelles barrières d'octroi où s'installent de nombreux cafés, dont le Café de l'Horloge est un des rares exemples qui subsiste aujourd'hui.
En 1884, Jean Lasserre, propriétaire du café Richelieu (actuelle Brasserie 1925) fait l'acquisition de deux échoppes, boulevard de Talence, et obtient quatre ans plus tard les autorisations de les détruire pour y pour construire un nouvel immeuble. Le Café de l'Horloge dépendait de la commune de Talence mais les règles de voirie de Bordeaux s'appliquaient pour la terrasse côté boulevards et celles de Talence pour la terrasse côté cours Gambetta.
Son ouverture en juin 1889 est un événement spectaculaire fêté en grande pompe juste avant le centenaire de la prise de la Bastille.
Au fil du temps, la brasserie, qui a connu trois adresses différentes (boulevard de Talence, boulevard Victor Emmanuel III et après-guerre, boulevard du président Franklin Roosevelt) est devenue lieu de rencontre pour associations sportives, bals, réunions de formations politiques... Le Café de l'Horloge est cité dans le guide bordelais Delmas en tant que "café incontournable de Bordeaux", ce qui en dit
long sur sa notoriété.
PATRIMOINE
Son horloge, arrêtée depuis bientôt 20 ans, a été remise en marche récemment grâce à un ancien horloger du cours Gambetta aujourd'hui à la retraite et rythme de nouveau les heures de la Barrière Saint-Genès.
L'exposition est visible jusqu'au 26 novembre aux horaires d'ouverture du Café de l'Horloge.
Café de l'horloge
2 cours Gambetta - 05 35 40 45 41
www.cafedelhorloge.fr
coll. privée F. Labat cliché S. Martin
Concerts Musiquenville
L'École retrouve deux lieux de prédilection pour faire entendre la musique à Talence : L'Antirouille de Rock et Chanson et l'Agora du Haut-Carré. Deux concerts sont organisés le vendredi 19 et le mardi 23 novembre.
AUTOUR DE JAZZ MESSENGER PAR LE SEXTUOR DE JAZZ DE MUSIQUES ACTUELLES
Le sextuor de jazz de musiques actuelles (Serge Balsamo à la guitare électrique, Timo Metezmakers à la guitare basse, Thomas Galvan à la batterie, François- Mari Moreau au saxophone, Sébastien Brebbia à la trompette et Benoît Coussot au piano) interprétee un concert autour du légendaire groupe Jazz Messenger, formé par Art Blakey et Orace Silver.
CONCERT DU QUATUOR À CORDES DES ARTISTES ENSEIGNANTS
Le quatuor à cordes (Hélène Largillier et Caroline Lummeaux aux violons, Adyr Francisco à l’alto, Emmanuelle Faure au violoncelle avec le clarinettiste Rémy Play interprétera le Quintette en la majeur K.581 pour cordes et clarinette, œuvre emblématique de Mozart, le Trio à cordes de Strauss et d'autres œuvres à découvrir.
École Municipale de Musique et de Danse - 05 56 84 78 50 musique-danse@talence.fr
TALENCE CITÉMAG - NOVEMBRE 2021 17