Page 55 - Magazine 2024
P. 55
«Àlapierredequai» le circuit court le plus court !
Tu veux faire cette expérience ? Rejoins le port de Capbreton et viens voir les marins-pêcheurs débarquer leurs pêches et vendre « à la pierre de quai » ou dans un langage plus local « aux culs des bateaux ». Sur le port, l’unique des Landes, c’est un moment de vie à part, une ville dans la ville. À chaque table, tu peux entendre la dernière recette testée par un habitué ou un restaurateur. C’est bruyant, bouillonnant et en même temps discret et secret.
Marchés hebdomadaires, saisonniers ou marchés nocturnes
Remplis ici ton panier !
La vente aux poissons sur les étals se fait tous les jours selon l’arrivage et les conditions météo.
55
