Page 51 - BELCO // Catalogue Art of Coffee 2022-2023
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MADE BY KNOCK©
Le moulin nomade Made In Édimbourg.
Fazenda Ambiental Fortaleza – Mococa – Brésil
Le saviez-vous ?
Créateur
Peter Kilpatrick
Date de création
2012
Lieu du siège
Édimbourg, Écosse
Emplacement des usines
Edinburg, Écosse
Investissement dans une politique RSE
Un sourcing minutieux est réalisé et les matériaux proviennent d’Europe : L’aluminium et l’acier proviennent du Royaume-Uni et les meules d’Italie. 90% de la fabrication se fait à moins de 20 minutes du siège d’Édimbourg. Afin de limiter l’utilisation de plastique, les moulins sont emballés dans un sac en coton biologique provenant également du Royaume-Uni.
Enfin, afin de lutter contre la perte de matière première, les pièces de métal non conformes repartent dans un programme de recyclage du métal.
Parmi les nombreuses qualités de Made By Knock l’une des principales est qu’ils assemblent eux-mêmes dans
leurs locaux à taille humaine d’Édimbourg les pièces reçues des fournisseurs partenaires depuis le commencement. Cette particularité essentielle à leurs yeux permet de garantir un contrôle qualité de toutes les pièces à 100%.
SLOW COFFEE COLLECTION 51
MADE BY KNOCK©
