Page 141 - BELCO // Catalogue Art of Coffee 2022-2023

> TRICOLATE
La cafetière nomade grand volume qui vient d’Australie !
CAFETIÈRE + 100 FILTRES
Plastique Tritan
Dimensions boîte : 11 x 16 cm Capacité : 800 ml
BPA et BPS Free
100 filtres inclus
Réf : TRICOLATE_BREWER
VIDÉO
Retrouvez la recette en vidéo
LA RECETTE DE LAURE
• Café : 25 g
• Eau : 400 ml à 93°
• Mouture : moyenne
1re verse : 100 g d’eau en 30 sec sans douchette
2e verse : Placer la douchette, tarer de nouveau votre balance, et rajouter doucement les 300 g restant sur la douchette.
Temps Total : 4 minutes
On obtient une tasse concentrée avec du corps
Avantages de la douchette de répartition
> Pas besoin de bouilloire col de cygne
> Extraction homogène en évitant le channeling et l’agitation
Spécificité de la forme du porte-filt e
> Filtres papier pour l’extraction
> Extraction optimale car toute l’eau passe par le lit du café (pas d’effet by-pass)
> Diamètre du filtre 8 cm : surface plus grande qui permet d’extraire en plus grande quantité
FILTRES
Filtres Tricolate - 100 filtres
Filtres papier faits en Allemagne à partir d’un mix de pulpe de bois et de matériaux issus de la graine du coton, non utilisables pour le textile.
Réf : TRICOLATE_FILTERS
SLOW COFFEE COLLECTION 141
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