Page 137 - BELCO // Catalogue Art of Coffee 2022-2023

Prisée par les hôteliers
& les restaurateurs avec son matériau noble en bois d’olivier.
PISTON EN BOIS D’OLIVIER
Transparent
Bois d’olivier
Seule la partie en verre est compatible
au lave-vaisselle.
2 tasses - 300ml
Réf : HARIO_CPSW-2-OV
4 tasses - 600ml
Réf : HARIO_CPSW-4-OV
Une double paroi épaisse pour une meilleure isolation & plus de résistance
à la chaleur. Col amovible en bois d’olivier pour
une meilleure prise en main.
PISTON EN BOIS D’OLIVIER DOUBLE PAROI
Transparent
3 tasses - 400 ml
Réf : HARIO_DGC640-0V
La recette de Val' : Press like you cup !
Combien de fois on se dit : « je ne retrouve pas ce que j’ai gouté au cupping ? »
Plus maintenant avec cette recette : “Press like you cup !”
Café : Vallenato, café Colombien bio en agroforesterie, new crop
Torréfaction : claire, filt e
Ratio : 0,06g de café pour 1ml d’eau Température : 93°
Mouture : medium Méthode :
1
- Versez la totalité de l’eau sur le café
moulu
2
- Cassez la croute à 4 minutes
3
- Laissez retomber le café 6 minutes
4
- Pressez lentement et versez
Valentin,
Chef de projet Digital chez Belco
Pièces détachées
VERRE DE REMPLACEMENT POUR PISTON HARIO EN BOIS D’OLIVIER
300ml - Réf : HARIO-B-TH-2
600ml - Réf : HARIO-B-TH-4
KIT DE FILTRES HARIO POUR CPSW-2-0V
Réf : HARIO_KIT_FILTRES1
KIT DE FILTRES POUR CPSW-2-0V
Réf : HARIO_KIT_FILTRES2
SLOW COFFEE COLLECTION 137
MÉTHODES